close
這道菜是我跟家人在一家法國餐廳吃到的，
那時候的它，只是作為了烤羊排的配菜，
我爸吃了一口說： 這個很好吃耶
我馬上嘗了一口，非常滑嫩的口感，而且很creamy
念念不忘之下就回家做了～而且材料還都是家中一定有的食材喔！
千層馬鈴薯餅 （四人份） 烹調時間： 30分鐘
食材：
馬鈴薯 三個
綜合芝士條 一小包
雞蛋 1個
調味料：
牛奶 100cc
鮮奶油 150cc
鹽 少許
黑胡椒 少許
蒜頭 2顆
1) 把牛奶，鮮奶油，雞蛋，鹽跟黑胡椒打平均
2) 把切碎的蒜頭放進（1)的牛奶糊中
3) 馬鈴薯去皮，切薄片，喜歡厚身的也可以切厚一點，看個人喜好
4) 把馬鈴薯片在烤盤上排好
5) 平均的灑上一層芝士
6) 把1／3的牛奶糊平均的淋在馬鈴薯上
7) 重覆4-6三次
8) 400 F 烤40 分鐘，完成=^v^=
有喜歡的香料都可以跟著個人口味放進牛奶糊中，就變成你個人專屬的千層馬鈴薯囉！！
喜歡的話，可以Follow我的 Facebook：
https://www.facebook.com/kamhc.cookbook
或加我的instagram：
文章標籤
全站熱搜
留言列表
親子育兒 (1)
